Vins issues du cépage Chambourcin de Northern Rivers
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage de Northern Rivers
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
La région viticole du Northern Rivers se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cassegrain et le Domaine Bago Vineyards y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Northern Rivers sont les Marsanne, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Northern Rivers, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
Actualités du cépage Chambourcin
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